Най-лекото лятно ястие е .... 14 юли, 2021

Проучване подреди 50-те най-популярни в Европа в момента и най-често поръчвани по заведенията летни ястия според тяхната хранителна стойност.

Първа в списъка е румънската "Салата ди рощи" (салата от домати). Тя дава само 36 калории за 1 порция.

Втора е гръцката салата "Хорта" - 53,8 калории. Трета е испанската салата с ориз "Енсалада Севилиана" (Севилска салата") с 57 калории на порция. Четвърта е полската "Суровка з бураков" (с цвекло) - 59 калории, а пета е чешката "Окуркови салад" (с краставици) - 70 каалории.

На другия полюс в списъка е "Хусарската салата" (Huzarensalade), поднасяна в Нидерландия. Тя е с картофи и дава 547 карлории. В нея има и най-много мазнини - 52,2 г.

При сравняване на блюдата се оказва, че гръцката кухня е с най-ниска осреднена калоричност - 123,5 калории, средно 7,2 г мазнини, 3,5 г белтъчини и 13,5 г въглехидрати на порция.

Втора по този критерий е норвежката кухня със само 8,7 калории в повече от
гръцката - 132,2 средно на ястие.