Сладоледи с вино представят в Плевен 29 август, 2024

В Института по лозарство и винарство в Плевен днес ще се състои ден на отворените врати, посветен на винения сорт грозде "Рубин".

Инициативата е част от съпътстващата програма на Фестивала на виното и фермерските деликатеси "Time for Wine". 

Ще бъде представена и изложба с традиционни и нови десертни сортове грозде. Тя се организира за първи път съвместно с Аграрния университет в Пловдив, Института по земеделие и семезнание "Образцов чифлик" в Русе и Института по земеделие в Кюстендил.

За първи път посетителите ще имат възможност да опитат авторски сладолед с вино от сорт "Рубин", както и още три вида от нетрадиоционния сладолед с вино - от сортовете "Плевенска роса", "Кайлъшки мискет" и "Гъмза". Сладоледите не са с мляко, но за сметка на това са с алкохолно съдържание от около 4 процента и са с по-малко от обичайното количество захар.

Фестивалът на виното и фермерските деликатеси "Time for Wine" ще бъде открит официално утре.  В Регионалния исторически музей на Плевен ще се състои научна конференция на тема "Лозата, виното, хората и времето".  

За още любопитни новини – слушай радио Веселина - най-добрият микс от песни!