Зверски огладняваме от цитруси и алкохол 21 август, 2023

Някои продукти предизвикват глад, вместо да засищат, предупреждава диетологът Михаил Гинзбург, цитиран от БГНЕС.

По думите му киселите ябълки и цитрусови плодове могат да имат подобен ефект. 

"Изглежда, че киселите зеленчуци и плодове имат обем, от тях може да получите енергия и да се заситите. Но тъй като са кисели, органичните киселини дразнят стомаха, увеличават неговата подвижност, а оттам и чувството за глад", обяснява лекарят.

Също така, може да искате да ядете заради алкохола: той разширява порите в мембраните на клетките и там отива глюкозата от кръвта. 

"В кръвта има много малко количество от нея. Налице е непреодолимо чувство на глад, което често се случва при употребата на алкохол", добавя специалистът.

По подобен начин, продължава Гинсбург, действа захарта, която бързо повишава нивата на глюкозата в кръвта. И обяснява, че се освобождава много инсулин, а кръвната захар също спада бързо и когато тя е ниска, ние искаме да ядем отново.