
Правят фонтан на бозата в Радомир 27 октомври, 2021

Фонтан на бозата ще има в Радомир.
Пред БТА, кметът на общината Пламен Алексиев обяви, че е изработен проект за фонтана, който ще се реализира чрез местната инициативна група и ще бъде постоянно действаща експозиция.
От фонтана ще тече боза, на две-три места ще са монтирани кантарни устройства, с чиято помощ всеки може да изпие чаша с резливата напитка. Автомат срещу монета от 1 лев ще предоставя по една кана с боза. Ще има павилион, разказващ историята на бозата, реклама на всички туристически обекти, на природните забележителности на общината.
В началото на миналия век Радомир е бил център на бозаджийството, а славата на радомирската боза се е носела из цялата страна.
През октомври традиционно се провежда и Празник на бозата. В центъра на града пред сградата на читалището дори се извисява скулптурата на бозаджията. Най-старите майстори правели бозата от просено брашно. Произвеждали я също от ръж или пшеница, както и смесена - от просо и ръж.
Бозата е традиционна и много популярна напитка в редица балкански държави. Смята се, че е произведена за първи път още през 10 век и с годините рецептата се е разпространила и придобила различен облик в отделните държави. Днес боза може да се пиете, освен у нас, и в Македония, Сърбия, Румъния, Турция, Украйна, Босна и Херцеговина и други.
В Турция се сервира поръсена с канела и се консумира с печена леблебия.
Хороскоп Виж всички
Новини

В Благоевград започват нощните дежурства в аптеки

Ирина Флорин ще посрещне Свети Валентин с концерт

Племенникът на Майкъл Джексън ще изиграе Краля на попа в биографичния филм "Майкъл"

Община Троян дава по 450 лева еднократна помощ при раждане на дете

Цветелина Грахич и Кристиян Шаламанов се обясниха в любов

Отделяме едва 45-70 секунди за миене на зъби

Летим от София до Ереван от април

Традиционният базар за мартеници в Ямбол започва на 16 февруари

Температурите през февруари от между минус 12 до 20 градуса

Коронацията на крал Чарлз III може отново да събере „Спайс гърлс”

Pavell & Venci Venc’ се завръщат с нови идеи, нова музика и много големи планове
