Ноември е най - супеният месец в годината Днес, 09 ноември, 2025

Супите са чудесен начин да увеличите приема на зеленчуци през есента. 

Според данни, събрани от базирания в Сан франциско портал Instacart, ноември е най - супеният месец в годината.

Статистиката им показва, че между октомври и февруари хората най-често предпочитат пилешка супа. Крем супата от пиле и крем супата от гъби също са сред лидерите. 

А супата от леща, богата на протеини, пази от сърдечни болести и затлъстяване. Особено ако искате да увеличите приема на растителни протеини, диетоложката Мара Бъроуз посочва, че лещата е чудесно допълнение към вашата диета. Тя пояснява, че наситените мазнини (намиращи се в големи количества в месните продукти, особено в мазните разфасовки и преработените меса) повишават нивата на „лошия“ холестерол, което от своя страна увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Растителните протеини насърчават здравето на сърцето, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания с 27%, според изследвания. 

Лещата е една от най-богатите растителни храни на желязо, така че помага на хората на растителна диета да си набавят достатъчно желязо. Освен това лещата е с естествено ниско съдържание на мазнини и се състои предимно от ненаситени мазнини. Това означава, че ако се опитвате да отслабнете, включването на леща като основен източник на протеини ще ви помогне. Това е полезно и за сърцето, тъй като затлъстяването е рисков фактор за сърдечни заболявания, диабет тип 2 и инсулт.

Още здравни съвети слушай в „Доктор Здраве“ по радио Веселина-най-добрият микс от песни!