Три дни - боб с манатарки по родопски и надпиване с айрян в Момчиловци 29 август, 2025

Осмият Фестивал на киселото мляко в смолянското село Момчиловци ще бъде открит днес и ще продължи до неделя – 31 август.

Основна цел на фестивалa е да популяризира традициите за производство на кисело мляко и сирена, заедно с богатството на песенния и танцов фолклор, самобитността на родопските обичаи и автентичните родопски занаяти.

Началото на фестивала е от 16.30 ч. на откритата сцена пред кметство Момчиловци. В празничния концерт ще бъде представено китайско традиционно изкуство, а на сцената ще се вихри фолклорен спектакъл с ансамбъл "Чинари". Ще има изложение на производители на млечни продукти,  на народни художествени занаяти, био и еко натурални продукти, както и павилион на китайската култура и занаяти. 

В събота празничната програма "Народно веселие" продължава с изпълнения на фолклорни групи на самодейни състави от региона, изложение на производители на млечни продукти, приготвяне на боб с манатарки по родопски на площада от шеф Светлозар Георгиев, специална детска програма с конкурс за детска рисунка на тема "Вълшебството на киселото мляко" и "Биене на масло" – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло. Вечерта ще се проведе конкурса "Мис Родопи – Кралица на киселото мляко". 

В неделя програмата предвижда детска занаятчийска работилничка, надпиване с айрян, скоростно изяждане на кисело мляко, приготвяне на курбан чорба по стара родопска рецепта от шеф Светлозар Георгиев, награждаване на победителите от детския конкурс и забавните игри, връчване на сертификати за дълголетие на гостите от Китай.

За още новини от страната – слушай радио Веселина-най-добрият микс от песни!