Суперхраната, която пречиства кръвта и подобрява паметта 07 април, 2025

В супермаркетите ще откриете голямо разнообразие от зеленчуци, но малко от тях са толкова многофункционални и богати на ползи за здравето като червеното цвекло.

Над 90% от състава му е вода, а останалото съдържа фибри, захари и ценни микронутриенти.

Защо да изберем сурово червено цвекло?

Най-полезният начин за консумация е в суров вид, например като прясно изцеден сок или смути, тъй като така се запазват максимално активните вещества.

Основни ползи за здравето

• Бори се с оксидативния стрес и стареенето на клетките, причинени от свободните радикали.

• Богато на разтворими фибри и антиоксиданти, които поддържат здравословни нива на кръвната захар, холестерол и триглицериди.

• Намалява холестерола благодарение на фибрите и веществата, които подпомагат разграждането на мазнините и намаляват риска от сърдечносъдови заболявания.

• Засилва имунната система чрез съдържанието на витамин C.

• Помага при контрол на кръвната захар и понижаване на кръвното налягане.

• Подобрява спортните резултати, като увеличава кръвния поток към мускулите, намалява умората и повишава издръжливостта.

Ползи за мозъка и концентрацията

Цвеклото е източник на Омега-3, витамин K и мощни антиоксиданти, които спомагат за разширяване на кръвоносните съдове и подобряват циркулацията в мозъка.

Това подпомага функциите на лобния дял, отговорен за вземането на решения и паметта.

Тези свойства могат да имат превантивен ефект срещу невродегенеративни заболявания, включително Алцхаймер.

Антиоксидантите помагат за намаляване на оксидативното увреждане в мозъка, което е ключов фактор при множество мозъчни болести.

За още любопитни новини – слушай радио Веселина – най-добрият микс от песни!