Хотелиерите на Черноморието се борят с остър недостиг на персонал 02 април, 2025

Всички хотелиери по Българското Черноморие се сблъскват с трудности при привличането на персонал за сезона. Над 90% от тях смятат, че през 2025 г. проблемите с попълването на екипите на хотелите ще се задълбочават.

Това сочат резултати от допитването на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели за пазара на труда по морето преди началото на летния сезон.

В проучването се включиха хотелиери, които управляват леглова база от около 11 000 стаи, разпределена в места за настаняване с по над 15 стаи (за да се изключат къщите за гости и апартаментите за краткосрочен наем) и категории две, три, четири и пет звезди, съобщиха от Асоциацията.

За сезон 2025 г. най-търсени като позиции са камериерките (76%), следвани от готвачи (68%), рецепционисти (57%), сервитьори (50%), бармани (26%) и технически персонал (23%).

Едва 10% от хотелите търсят попълнения за мениджърски позиции (общият сбор от процентите надхвърля сто, защото са допуснати повече от един отговори), посочват от Асоциацията.

Минималният изискуем ценз за започване на работа, според малко над половината респонденти, е средно образование. С равен дял - малко над 20%, са отговорите "средно професионално" или "образованието няма значение".

Три четвърти от хотелиерите по Черноморието биха предпочели да наемат служители с някакви професионални умения - нещо разбираемо, предвид краткия сезон и недостатъчното време за обучение, коментират от организацията.

В масовия случай - при над 60% от хотелите по морето, времето за обучение на новопостъпил служител е един месец. Някои хотели успяват да се справят с това за около седмица (17%), а при други (15%) процесът отнема три месеца.

В малко над половината хотели българският персонал преобладава, докато при малко над една трета българите и чужденците са разпределени поравно. Срещат се, но са редки случаите на хотели с предимно чуждестранен персонал.

Освен заплатата, настаняването и храната, над 70% от хотелиерите осигуряват на част или на целия персонал допълнителни социални придобивки - карти за отстъпки, фирмени обучения, тим билдинги и пр.

За още любопитни новини – слушай радио Веселина – най-добрият микс от песни!