The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Най-полезните и най-вредни видове риба

05.12.2018
Рибата-храната на дълголетието, трябва да се консумира поне веднъж седмично

От началото на седмицата Българската агенция по безопасност на храните извършва извънредни проверки заради Никулден.

Екпертите от Агенцията съветват да се купува риба от регистрирани обекти, за да не се излагат хората на риск.

А по традиция днес - на празника на св. Сава, се подготвя Никулденската трапеза.

За да сме полезни и ние от радио Веселина, разкриваме кои са най-полезните и най-вредни видове риба.

Сьомга – много модерна през последните години в България. Важно е обаче каква сьомга консумираме. Дивата сьомга е по-полезна от отглежданата в изкуствени условия, защото съдържа по-малко наситени мазнини. Иначе сьомгата като цяло е отличен начин да си набавим омега-3 мастни киселини и витамин D.

sys_zelenchuci.jpg

Дъгова пъстърва - заради приемливата цена, дъговата пъстърва често присъства в менюто ни. Тя е сред най-полезните -  богата е на витамин В12, който оказва благотворно влияние на сърцето.

Сомът също е сред видовете риба, богати на омега-3 мастни киселини. Освен това сомът е сред видовете риба с ниско съдържание на живак. Затова и силно се препоръчва за бременни и кърмещи жени.

Скумрията е най-предпочитаната риба от българите, най-вече заради цената й. Иначе   редовната й консумация понижава риска от развитие на заболявания на сърцето. Препоръчително е да си купувате атлантическа и тихоокеанска скумрия, защото тя е с по-ниско съдържание на живак.

jastie.jpg

Херингата също е сред най-полезните за сърцето и чудесен източник на протеин – около 20 гр. протеин на 90 гр. Херинга.

Богата на омега-3 мастни киселини, витамин D и калий, камбалата е сред най-полезните видове риба, а е и вкусна, приготвена по разнообразни начини.

Най-вредните видове риба са тези с високо съдържание на живак. Сред тях са чилийският лаврак, акулата, рибата меч, червената риба тон, пангасиус.

пангасиус

Пангасиус е вид сомова акула, която се отглежда във Виетнам, във водите на река Меконг. Тази река се счита за една от най-замърсените реки в света.

В момента Най-добрият микс от песни 00:00 - 07:00
  • Anelia Obichay Me 02:33 в момента
  • Haris Dzinovic Sjecas Li Se One Noci 02:30 Предишна
  • Stan Tetragona 02:26 Предишна
  • Preslava Pishi Go Neuspeshno 02:23 Предишна
  • Saban Saulic Verujem U Ljubav 02:19 Предишна
  • Zig Zag Uvolnenie 02:16 Предишна
  • Ivana Dajd Ot Rozi 02:12 Предишна
  • Stoja Suki 02:08 Предишна
  • Arvaniti Dos Mou Ena Fili 02:05 Предишна
  • Gergana Tvoya 02:02 Предишна

Програма

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 07:00 Най-добрият микс от песни

07:00 - 10:00 Капучино

10:00 - 12:00 ВИП зона

12:00 - 15:00 Честито