The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Най-полезните и най-вредни видове риба

05.12.2018
Рибата-храната на дълголетието, трябва да се консумира поне веднъж седмично

От началото на седмицата Българската агенция по безопасност на храните извършва извънредни проверки заради Никулден.

Екпертите от Агенцията съветват да се купува риба от регистрирани обекти, за да не се излагат хората на риск.

А по традиция днес - на празника на св. Сава, се подготвя Никулденската трапеза.

За да сме полезни и ние от радио Веселина, разкриваме кои са най-полезните и най-вредни видове риба.

Сьомга – много модерна през последните години в България. Важно е обаче каква сьомга консумираме. Дивата сьомга е по-полезна от отглежданата в изкуствени условия, защото съдържа по-малко наситени мазнини. Иначе сьомгата като цяло е отличен начин да си набавим омега-3 мастни киселини и витамин D.

sys_zelenchuci.jpg

Дъгова пъстърва - заради приемливата цена, дъговата пъстърва често присъства в менюто ни. Тя е сред най-полезните -  богата е на витамин В12, който оказва благотворно влияние на сърцето.

Сомът също е сред видовете риба, богати на омега-3 мастни киселини. Освен това сомът е сред видовете риба с ниско съдържание на живак. Затова и силно се препоръчва за бременни и кърмещи жени.

Скумрията е най-предпочитаната риба от българите, най-вече заради цената й. Иначе   редовната й консумация понижава риска от развитие на заболявания на сърцето. Препоръчително е да си купувате атлантическа и тихоокеанска скумрия, защото тя е с по-ниско съдържание на живак.

jastie.jpg

Херингата също е сред най-полезните за сърцето и чудесен източник на протеин – около 20 гр. протеин на 90 гр. Херинга.

Богата на омега-3 мастни киселини, витамин D и калий, камбалата е сред най-полезните видове риба, а е и вкусна, приготвена по разнообразни начини.

Най-вредните видове риба са тези с високо съдържание на живак. Сред тях са чилийският лаврак, акулата, рибата меч, червената риба тон, пангасиус.

пангасиус

Пангасиус е вид сомова акула, която се отглежда във Виетнам, във водите на река Меконг. Тази река се счита за една от най-замърсените реки в света.

В момента Най-добрият микс от песни 00:00 - 12:00
  • Pantelis Pantelidis Ginete 00:00 в момента
  • Semsa Suljakovic Zasto Si Se Napio 23:57 Предишна
  • ork.Kristali Ti Krashkash 23:53 Предишна
  • Giorgos Marinis Ax Katerina 23:50 Предишна
  • Saban Saulic Kraljice Srca Mog 23:47 Предишна
  • Orhan Murad Malka I Sladka 23:43 Предишна
  • Lefteris Pantazis Papagalos 23:40 Предишна
  • Nada Topcagic Psujem Te Zivote 23:36 Предишна
  • Valentina Hey Voyniche 23:34 Предишна
  • Marinela Thelo Na Ta 23:30 Предишна

Програма

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 12:00 Най-добрият микс от песни

12:00 - 15:00 Честито

15:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни

19:00 - 23:00 Честито