БАБХ спря производство на сирене в незаконен обект в град Костенец 17 юни, 2021

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря производството на сирене в нерегистриран обект в град Костенец, област София.

Нерегламентираната дейност е констатирана при съвместна проверка на БАБХ и Икономическа полиция, извършена по подаден сигнал.

На място е установено, че в жилищна сграда се извършва преработка на сурово мляко и производство на сирене.

Обектът не е одобрен и регистриран в съответствие с изискванията, заложени в Закона за храните.

Възбранени и насочени за унищожаване са 800 л овче мляко и 50 кг сирене. На собственика на обекта е съставен акт.

Санкцията за нарушението, съгласно Закона за храните, е най-малко 2000 лева.