БАБХ започва мащабни проверки в училищните столове 11 септември, 2024

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) инициира мащабна кампания за проверка на хранителните обекти в училищата. Целта е да се гарантира, че храната, предлагана на учениците, е безопасна и отговаря на всички изисквания.

От 16 септември до 11 октомври инспекторите на БАБХ ще обходят всички училищни столове, бюфети и кетъринг фирми, доставящи храна на учебните заведения в цялата страна.

Ще се проверяват произходът и условията на съхранение на суровините и готовите храни, спазването на сроковете на годност, както и коректното етикетиране и предоставяне на информация за хранителната стойност на продуктите.

Всички проверки ще се извършват съгласно изискванията на Наредба №2 от 20 януари 2021 г., която определя специфичните критерии за безопасност и качество на храните, предлагани в детските заведения и училищата.

При констатирани нарушения ще бъдат предприети незабавни мерки за отстраняването им.

За още новини – слушай радио Веселина – най-добрият микс от песни!