Над 100 майстори кулинари се събират в село Баница 15 юни, 2023

Традиционният Празник на баницата ще се проведе на 17 юни във врачанското село Баница.

Организатори са местното читалище „Светлина 1910“, кметството в селото и Община Враца. 

Тази събота кулинарите от региона ще покажат майсторство при изработката на традиционното българско ястие. Те ще се състезават в три категории – солена, сладка и оригинална баница. Наградите са осигурени от кметството и читалището, а в състава на журито ще има професионалисти в областта на кулинарията.

Теменужка Николова – секретар на кметството в Баница, разказа за Капучино по радио Веселина откъде идва името на селото, за баниците с люти чушки и череши и тайната на перфектната баница: