
Българинът не изневерява на традициите и предпочита червените вина 14 Февруари, 2023

Институтът по лозарство и винарство в Плевен, който е единствения в България и е със 120-годишна история, ще отбележи празника Трифон Зарезан. В местността "Томовското" изпълнители от Северняшкия ансамбъл "Иван Вълев" ще пресъздадат ритуала по зарязване на лозите.
Повече от 27 хиляди литра вино са произведени в Института в Плевен през миналата година. Една от двете винарски изби на ИЛВ е сред най-старите в България. Тя е създадена още през 1892 г. като учебна към Лозаро-винарското училище в града, съобщи пред БТА доц. д-р Татяна Йончева, научен секретар на Института. В учебната база се съхранява една от най-старите колекции от вина. В нея са включени образци от първите реколти на избата, както и вина от местни и от интродуцирани сортове и от такива, създадени в Института.
Доц. Йончева е категорична, че българинът е традиционалист и предпочита за своята трапеза червените вина. В последните години все по-популярни са вината розе. В избите на ИЛВ се произвеждат предимно вина от сортове като "Каберне", "Мерло", "Сторгозия", по-малки партиди – "Рубин" и "Гъмза".
Хороскоп Виж всички
Новини

Семейна ваканция се превръща в бойно поле в новата част от хита Никой

Затягат правилата за обявяване на неучебни дни: МОН ще съгласува решенията на кметовете

Варна дава старт на летния сезон с грандиозен концерт-спектакъл на 16 май

Coca-Cola The Voice Happy Energy Tour 2025 – трябва да го изживееш!

MONA разкрива красотата на българския фолклор на “Евровизия” 2025

Пловдив събира най-обичаните имена във фолклора и подготвя цветни килими за 24 май

Започна приемът за първи клас в Пловдив за учебната 2025/2026 година

Хотелиери с остра критика към летните ремонти на АМ „Тракия“: Туризмът е в риск

Административни услуги вече и в 1712 офиса на „Български пощи“

Фики и Маги Джанаварова изненадаха със съвместен проект

Кинофестивалът в Кан забрани голотата на червения килим
