Здравият микробиом на червата осигурява по-добър имунитет 05 май, 2026

Как начинът на живот, храненето и стресът променят баланса в организма? Можем ли да го възстановим и какви са научно-обоснованите подходи за това? Отговори дава д-р Моника Секуловска, специалист по гастроентерология и докторант по вътрешни болести, в новия брой на здравния подкаст „Доктор Здраве с Мария“. Разговорът е върху една от най-актуалните теми в съвременната медицина: здравето на чревния микробиом и влиянието му върху цялостното ни състояние.

Стресът, неправилното хранене, екстремните диети, някои хронични заболявания и употребата на лекарства като антибиотиците са сред най-големите врагове на здравия микробиом при съвременния начин на живот.

Чревният микробиом е сложна, динамична система от всички микроорганизми, които се намират в червата - трилиони бактерии, вируси, гъбички, които участват в метаболитни процеси като разграждането на хранителни вещества и синтеза на някои витамини.

Микробиомът има важна роля и в регулацията на имунния отговор – вроден и адаптивен. При балансиран състав на чревните микроорганизми се възпира процесът на захващане на патогени към чревните стени и навлизането им в лигавицата. За дисбаланс говорим, когато „лошите“ микроби имат превес над „добрите“. Състоянието се нарича дисбиоза и представлява намалено количество и разнообразие на полезните бактерии за сметка на разрастване на болестотворните.

Оплаквания като подуване на стомаха, повишено образуване на газове и особено диария или продължителен запек са насочващи за нарушен баланс в чревния микробиом. Дисбиозата има връзка със състояния и заболявания като наднормено тегло, диабет тип 2, синдром на раздразненото черво, възпалителни чревни заболявания и др. При инфекции с различен причинител, които налагат приложението на антибиотици, неминуемо може да настъпи дисбиоза. За предотвратяване на този дисбаланс се прилагат пробиотици (живи бактерии, които имат потенциално благотворно влияние върху чревния баланс) и пребиотици (неусвояеми за храносмилането растителни фибри, които подпомагат растежа и активността на полезните микроби в червата).

Доброто чревно здраве е тясно свързано с правилните функции на имунната система - в нашето съвремие бе установено, че над 70% от имунните клетки се намират в червата. Балансираният микробиом защитава чревните стени от проникването на патогени, предпазва от хронично възпаление, играе обучителна роля за имунните клетки в разпознаването на вредните микроби.

Начинът на хранене играе ключова роля за баланса в чревния микробиом, става ясно от разговора с д-р Секуловска. Всекидневен прием на продукти, богати на фибри, полифеноли (естествени антиоксиданти от растителен произход), ферментирали храни и напитки осигуряват добро състояние на червата и храносмилането.

Сред най-полезните храни за микробиома са киселото мляко, пълнозърнестите продукти, овесените ядки, горските плодове (боровинки, къпини, малини, ягоди), ябълките, броколите, чесънът, киселото зеле и туршиите, бобовите храни, зехтинът, маслините, орехите, лененото семе и др. По-добрият вариант за организма е полезните нутриенти, витамини и микроелементи да се набавят от естествени източници, което означава да осигуряваме хранително разнообразие, без да се допускат дефицити или злоупотреба с храни и напитки.

Сред доказаните врагове на полезните микроорганизми в червата са рафинираната захар, индустриално преработените химизирани храни и напитки, продуктите тип джънкфуд, транс-мазнините и прекомерната употреба на животински мазнини. Ако те преобладават във всекидневното хранене, както и в съчетание с обездвижване и вредни навици като пушенето, последиците за чревното и общото здраве с времето стават катастрофални.

В определени случаи се налага прием на хранителни добавки, но необходимостта от тях, подборът и дозировката е по-добре да бъдат по преценка на лекар вместо да се пият безразборно.

Д-р Моника Секуловска, е лекар-специалист по гастроентерология,. Компетенциите и са в областта на диагностиката, проследяване и лечение на заболявания, свързани със стомашно-чревния тракт и хепато-билиарната система. Особен интерес има върху диагностиката и лечението на възпалителни чревни заболявания, синдром на раздразненото черво и ендометриозата, които могат да повлияят на репродуктивното здраве и бременността.

Д-р Секуловска има допълнителна квалификация по диетология след обучение в Харвард, което и позволява да прилага по-цялостен и съвременен подход в грижата за пациентите – както чрез медикаментозно лечение, така и чрез индивидуални хранителни режими.