The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Италиански ресторант е най-добър в света за 2016

14.06.2016
"Остерия Франческана" в Модена изпревари миналогодишния лидер испанския "Ел селер де Сан Рока"

Ресторантът "Остерия Франческана" в Модена е обявен за най-добър в света.

Това стана на церемония в Ню Йорк, където специализираното британско списание "Ресторант" раздаде наградите за 2016 година.

Призовете се раздават от 2002 година и оттогава стават критерий за качество на един ресторант.

"Остерия Франческана" е ръководен от шеф Масимо Ботура, известен със своите импровизации на база традиционни продукти.

За неговия "Петте възрасти на Пармиджано Реджано", журито обяви, че е превърнал световноизвестното сирене във "форми и текстура, каквито хората в ресторанта му дотогава не са вкусвали".

Другото му голямо достойнство, изтъкнато при награждаването, е че амбициозните кулинарни творения на Ботера са перфектния баланс между наследството и традицията и модерното.

Испанският "Ел Селер де Кан Рока" зае второто място, а на трето се нареди нюйоркския "Илевън Медисън парк".

В топ 10 на най-добрите ресторанти влизат още четирикратният победител - датския "Нома", ресторанти от Франция, Испания, Япония, Австрия.

В момента Честито 12:00 - 15:00
  • Kati Garbi Essena Mono 14:39 в момента
  • Slavi Trifonov, Ku Ku Band 14:35 Предишна
  • Sandra Resic Zena XXI Veka 14:30 Предишна
  • Konstantin, Anelia Tvarde Kasno E 14:27 Предишна
  • Peggy Zina Ase Me Ston Kosmo Mou 14:21 Предишна
  • Gloria Kade I Da Odish 14:16 Предишна
  • Alisia, Boris Soltariyski V Kogo Da Se Vlyubya 14:12 Предишна
  • Dragana Mirkovic Poslednje Vece 14:08 Предишна
  • Preslava Ne Se Iztrivash 14:03 Предишна
  • Ivana Umoreni I Studeni 13:56 Предишна

Програма

10:00 - 11:00 Най-добрият микс от песни

12:00 - 15:00 Честито

15:00 - 18:00 Усмивки с Деси

18:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни

19:00 - 23:00 Честито