The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Чесънът понижава холестерола

03.11.2016
Безценният зеленчук има още куп ползи за здравето

През хилядолетията чесънът е любимо растение на много нации, благодарение на неговите кулинарни и лечебни свойства. Днес, Китай, Южна Корея, Индия, Испания и САЩ, са сред водещите производители на чесън с търговски цели.

Отличен източник е на манган, витамин B6 и витамин C, на протеини и тиамин(витамин В1), както и на минералите фосфор, селен, калций, калий, желязо и мед.

Чесънът е известен с редицата си ползи за здравето - от повишаване на либидото до стимулиране на мозъка благодарение на съдържащите се в него антиоксданти. Според австралийски специалисти едно от най-ценните качества на зеленчука със специфична миризма е способността му да понижава холестерола.

Специалистите напомнят, че най-ефикасно е да се консумира суров чесън. Хората, които не харесват вкуса и миризмата на зеленчука, могат да го приемат под формата на хранителна добавка.

Чесънът, както и лукът, съдържат съединения, които възпират липоксигеназа и циклооксигеназа - ензимите, които генерират възпаления. Тези противовъзпалителни съединения заедно с витамин С, съдържащ се в чесъна, особено в пресния чесън, помагат за защита в някои случаи на астма, а също и за намаляване на болката и възпалението при остеоартроза и ревматоиден артрит.

Консумирането на чесън и лук намалява значително риска и от някои видове рак, а именно от рак на устната кухина и фаринкса, на хранопровода, колоректалния рак, на гърлото, рак на гърдата, на яйчниците, на простатата и намалява риска за бъбречно-клетъчен карцином. Чесънът предпазва и от азбест, който е също канцероген.

Най-мощната активна съставка на чесъна, алицинът, предотвратява и наддаването на тегло.

/М.Е./

В момента Честито 12:00 - 16:00
  • Sonya Nemska Az Sam Jenata 13:44 в момента
  • Nikos Vertis S' Eroteftika 13:36 Предишна
  • Ivana Krav Mi Kape Ot Sarceto 13:31 Предишна
  • Neli Todorova Tragnala E Todora 13:27 Предишна
  • Sara Reljic Cak I 13:23 Предишна
  • Anelia Day Mi Oshte 13:15 Предишна
  • Vasilis Karras Epistrefu 13:12 Предишна
  • Maria Cherveniya Karton 13:08 Предишна
  • Dragana Mirkovic Dusu Si Mi Opio 13:04 Предишна
  • Sestri Dinevi Mari Kako Tudoro 13:01 Предишна

Програма

06:00 - 11:00 Най-добрият микс от песни

12:00 - 16:00 Честито

19:00 - 23:00 Честито

23:00 - 00:00 Най-добрият микс от песни

23:00 - 00:00 Ретро микс