Канал 3 | The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Сладкишите и мазните храни - враг на мозъка

21.02.2020
Хранене, при което преобладават вредни мазнини и сладкиши, води до неконтролирано поемане на храна, а причината за това е нарушение в хипокампуса

Хранене, при което преобладават вредни мазнини и сладкиши, води до неконтролирано поемане на храна, а причината за това е нарушение в хипокампуса, смятат учените. Резултатът от проведените проучвания са публикувани в списание „Royal Society Open Science”.

Учени от университета Маккуори в Австралия са провели експеримент с участието на свои британски и американски колеги, целящ да определи как се отразява на мозъка хранителен режим с високо съдържание на мазнини и захар.

В проучването са участвали 110 млади хора в добро здравословно състояние на възраст между 20 и 23 години. Те не са имали склонност към напълняване, не са страдали от хронични заболявания и са се хранели относително здравословно.

Доброволците били разделени на две групи, като едната се е хранела по обичайния дотогава начин, а другата в продължение на седмица е ядяла фаст-фууд и сладки неща.

За целите на експеримента в първия и последния ден от него участниците е трябвало да направят тестове за запаметяване на думи. Освен това, опитвайки определен вид храна, те са оценявали желанието си да изядат нещо с високо съдържание на захар.

Експериментът показал, че само за една седмица доброволците от групата с бързите храни са влошили показателите си на тестовете за памет. По-притеснителното, обаче, било, че същите тези хора с по-голяма охота се нахвърляли върху сладкишите и сандвичите, след като вече били закусили.

Ако диетата с високо съдържание на мазнини и въглехидрати затруднява контрола върху апетита, възниква положителна обратна връзка, водеща до хронично преяждане, затлъстяване и съпътстващи заболявания.

В момента Честито 19:00 - 23:00
  • Kamelia Idi Si? 20:57 в момента
  • Zorica Brunclik Tamo Gde Si Ti 20:54 Предишна
  • Toni Dacheva Zvezdi Li Iskash Da Ti Svalyam 20:49 Предишна
  • M. Vamvarakis Fragosiriani 20:44 Предишна
  • Sasa Matic Ko Te Ljubi Ovih Dana 20:40 Предишна
  • Konstantin, Sofi Marinova Problem 20:33 Предишна
  • Nikolay Slaveev Makedonsko Devoyche 20:26 Предишна
  • Miroslav Ilic Mislis Li Na Mene 20:24 Предишна
  • Galena 100 Jivota 20:16 Предишна
  • Gloria Kato Burya 20:12 Предишна

Програма

15:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни

19:00 - 23:00 Честито

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 12:00 Най-добрият микс от песни

12:00 - 15:00 Честито