Канал 3 | The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Гъбите подсилват имунитета

08.11.2019
Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, действат благоприятно на имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца

Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца.

Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.

Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.

Учените смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.

Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат взаимодействието между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.

Все още не е ясно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.

В момента Честито 19:00 - 23:00
  • Grafa Ti Greesh 11:12 в момента
  • Irini Papadopoulou Halali 11:09 Предишна
  • Ivana Po Vsyako Vreme 11:04 Предишна
  • Dua Lipa Dont Start Now 11:00 Предишна
  • Panos Kalidis Kou Pepe 10:57 Предишна
  • Desi Dobreva Dos 10:48 Предишна
  • Jovan Jovanovic Pozitivno Lud 10:45 Предишна
  • Galena, Mile Kitic Dobre Li Si 10:42 Предишна
  • Helena Paparizou Stin Kardia Mou Mono Thlipsi 10:39 Предишна
  • Modjo Lady 10:30 Предишна

Програма

15:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни

19:00 - 23:00 Честито

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 12:00 Най-добрият микс от песни

12:00 - 15:00 Честито