The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Гъбите подсилват имунитета

08.11.2019
Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, действат благоприятно на имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца

Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца.

Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.

Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.

Учените смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.

Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат взаимодействието между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.

Все още не е ясно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.

В момента ВИП зона 10:00 - 12:00
  • BTR Elmaz I Staklo 11:47 в момента
  • Akis Exarhos Salonikia 11:44 Предишна
  • Pedja London, Tea Tairovic Zdravo Dovidjenja 11:38 Предишна
  • Mariah Carey Hero 11:32 Предишна
  • Preslava Ne Idvay 11:29 Предишна
  • Zafeiris Melas Ta Mavra Matia Sou 11:25 Предишна
  • Vesna Zmijanac, Sinisa Vuco Vrati Se Vrati 11:18 Предишна
  • Tita Minimumat 11:13 Предишна
  • Giannis Ploutarxos Poli Kali 11:11 Предишна
  • Galena, Faydee Habibi 11:07 Предишна

Програма

08:00 - 10:00 Капучино

10:00 - 12:00 ВИП зона

12:00 - 15:00 Честито

15:00 - 18:00 Усмивки с Деси

18:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни