The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Гъбите подсилват имунитета

08.11.2019
Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, действат благоприятно на имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца

Гъби като шийтаке, рейши и майтаке, засилват имунната система, като предизвикват реакция на белите кръвни телца.

Учените от университета Грифин в Австралия са избрали тези три вида, които се продават в търговската мрежа, защото съдържат много бета глюкани - въглехидрати, характерни за клетъчните стени на гъбите. Съдържат се и в други храни, като овесените ядки. Хората не ги произвеждат и човешката имунна система ги възприема като чужди. Това стимулира защитната реакция като срещу патогени.

Известно е, че бета глюканите свалят холестерола и така могат да намалят опасността от сърдечносъдови заболявания. Има данни също, че регулират нивата на кръвната захар и стимулират имунната система.

Учените смлели трите вида гъби заедно и са изследвали ефекта от сместа върху човешки кръвни клетки в лаборатория. Резултатите им показват, че тя стимулира макрофагите - вид бели кръвни клетки, които откриват и унищожават бактерии и други вредни организми.

Макрофагите освобождават също цитокини, които подпомагат взаимодействието между клетките в рамките на имунната реакция и стимулират движението на клетки към мястото на възпалението. Учените са наблюдавали увеличаване на цитокините, което показва, че гъбите са действали като стимулант на имунната система.

Все още не е ясно дали при консумацията на гъби ефектът е същият, но според Броуди Малард от екипа, такава имунна реакция е възможна в червата.

В момента Най-добрият микс от песни 00:00 - 08:00
  • Gianna Fafaliou Ase Me Na Fygo 07:47 в момента
  • Cvetelina Yaneva Kaji Mi Alo 07:43 Предишна
  • Sara Jelas Probisvet 07:38 Предишна
  • Toto Rosanna 07:30 Предишна
  • Preslava Ne Te Zabravyam 07:27 Предишна
  • Nikiforos Volta 07:24 Предишна
  • Branka Sovrlic, Halid Beslic Rana Jesen 07:18 Предишна
  • Dimitar & Hristo Umoreni Krila 07:14 Предишна
  • Pantelis Pantelidis Ginete 07:10 Предишна
  • Galena, Sergio Pantera 07:07 Предишна

Програма

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 08:00 Най-добрият микс от песни

08:00 - 10:00 Капучино

10:00 - 12:00 ВИП зона

12:00 - 15:00 Честито