The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Честваме Деня на пастата

25.10.2018
Макаронените изделия са една от най-любимите на милиони хора храна по целия свят

На 25-ти октомври се отбелязва Световния ден на пастата, която е една от най-любимите храни на милиони хора по целия свят.

През 1995 година производителите на тестени изделия се събират на Конгрес в Рим и решават да почетат италианските специалитети. Домакин на деня тази година е Дубай.

Паста е обобщаващо понятие на многообразието от макаронени ястия. Тази храна се разделя на две основни групи - сушена паста и прясна паста.

От какво е направена пастата? Обикновено от тесто, приготвено от брашно от твърда пшеница, което е смесено с вода. Вместо вода обаче може да се направи и с яйца. Истинските и качествени макаронени изделия се варят за 5-6 минути в леко подсолена вода с малко масло или зехтин. След това се гарнират с различни по вкус, цвят и текстура сосове.

Според статистическите данни за една година по цял свят се готвят 14 милиарда ястия от макаронени изделия. А допитване в Италия е показало, че 44% от италианците хапват паста всеки ден. 

Според някои източници за първи път макароните се появяват в Сицилия през 1154 година, но техниката им на производство е позната още на древните гърци и римляни, макар и не в познатия ни вид.

За най-популярната паста – Карбонара, се смята, че е създадена през XIX век от Карбонарите, които са били група от тайни революционери, борещи се за обединяването на Италия.

В момента Най-добрият микс от песни 00:00 - 12:00
  • Elli Kokkinou Ola Lathos 08:38 в момента
  • Andrea Tuk Do Men 08:36 Предишна
  • Aleksandra Mladenovic Samo Mi Sudite Posteno 08:32 Предишна
  • Ishtar, Los Ninos Baila Maria 08:29 Предишна
  • Gloria Dobre Doshla Skitnice 08:23 Предишна
  • Giorgos Xilouris Diagrafi 08:20 Предишна
  • Seka Aleksic Doktore 08:16 Предишна
  • 4Magic Kolko Mi Lipsvash 08:13 Предишна
  • Hristina Gerani Mia Zoi Sta Kokkina 08:10 Предишна
  • Cvetelina Yaneva Bonboni 08:06 Предишна

Програма

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 12:00 Най-добрият микс от песни

12:00 - 16:00 Честито

16:00 - 17:00 Ретро микс

17:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни