The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Коктейлът на лято 2018

01.06.2018
Италианската напитка е подходяща за всяко време на денонощието – и в горещия следобед, и след вечеря

Когато дойде лятото, в съзнанието на всички любители на италианската кухня и коктейли се върти само едно нещо: Аперол Шприц.

Това е предпочитана напитка в Северна Италия. Става въпрос за коктейл с участието на ликъор наречен аперол, по специално аперол щприц. Това е един от епохалните коктейли, който има над 90 годишна история и в днешни дни изживява своя ренесанс.

Оригиналната рецепта е с пенливо италианско вино. Необходими са ни 2 части аперол, 3 части пенливо вино, 3-4 кубчета лед, една идея сода и резен портокал – той добавя последния фин и елегантен детайл на коктейла.

В тумбеста чаша със столче сложете кубчетата след, след което добавете просекото. Върху него налейте аперола и накрая допълнете чашата с газираната вода. Газираната вода се долива на вкус – ако предпочитате по-горчиво сипвате по-малко сода и обратното. Разбъркайте внимателно, докато се смесят добре всички съставки.

Коктейлът има много разновидности – например със сухо бяло вино и лимон.

Това лято може да разнообразите с негов замразен вариант. За една чаша излозвайте 2 портокала, 2 лимона, 75 мл. Просеко, 25 мл Аперол, 8 до 10 бучки лед.

Нарежете на половинки портокалите и лимоните; изрежете половината от 1 портокал на резени за сервиране. В голяма купа разбъркайте заедно просеко, Аперол, сок от лимони и сок от останалите портокали. В смесител или кухненски робот комбинирайте сместа Просеко-Аперол и лед. Блендирайте докато съставките се смесят и леда се натроши. Налейте в чаши и гарнирайте с портокалови филийки.

В момента ВИП зона 10:00 - 12:00
  • Vlada Stojanovic Udala Se Pa Se Pokajala 10:42 в момента
  • Gloria Poludyavash Po Men 10:39 Предишна
  • Kiriakos Georgiou Oneira 10:36 Предишна
  • Bryan Adams, Rod Stewart, Sting All For Love 10:31 Предишна
  • Artur, Sofi Marinova Sekunda Vreme 10:21 Предишна
  • Aleksandra Prijovic Telo 10:18 Предишна
  • Peggy Zina De Lei 10:14 Предишна
  • Yoana Da Ne Spim 10:11 Предишна
  • Ceca Raznatovic Maskarada 10:07 Предишна
  • Luis Fonsi, Demi Lovato Echame La Culpa 10:04 Предишна

Програма

08:00 - 10:00 Капучино

10:00 - 12:00 ВИП зона

12:00 - 15:00 Честито

15:00 - 18:00 Усмивки с Деси

18:00 - 19:00 Най-добрият микс от песни