The Voice | Magic FM&TV | Витоша | Веселина
гледай слушай

Гъбите - необходимата суперхрана

25.01.2017
От различните видове се извличат ценни за организма вещества

Гъбите съдържат биоактивни съединения, които могат да намалят или отложат развитието на невродегенеративни процеси, участващи в болестта на Алцхаймер, установиха малайзийски учени.

Такива свойства имат някои ядливи и медицински гъби. Те засилват растежа на нервите в мозъка и предпазват от причинителите на възрастови заболявания.

Резултатите от изследването на учените показват, че всички изследвани гъби са увеличили производството на растежен фактор за нерви, който участва също в поддържането, разпространението и оцеляването на определени нервни клетки в мозъка. Това подобрява регенерирането на периферните нерви - мрежата от двигателни и сензорни нерви, която свързва главния и гръбначния мозък.

Стимулирането на производството на растежния фактор може също да предпазва невроните от химически вещества, които убиват клетките.

Особено полезни за мозъка са няколко азиатски медицински гъби, като рачи крак, лъвска грива и рейши.

Още от древността хората познавали лечебните свойства на гъбите и освен като храна, често ги прилагали в медицината.

Ето още ползи от тях:

Според изследване на учените от университета „ Айнщайн“, гъбите могат да използват радиацията като източник на енергия. Установено е, че гъбите могат да абсорбират високи дози радиация, както и тежки метали.

От различните видове гъби се извличат ценни за организма вещества, като лимонена киселина или антибиотици.

Манатарките, например, са сред най-разпространените видове в България. В древността са използвани при проблеми с червата, стомаха и кожата. От тях се приготвят мехлеми за заличаване на лунички и други кожни недостатъци. Според дерматолозите успешно подмладяват кожата.

Червената манатарка е подходяща за консумация от хора, спазващи диетичен режим, понеже е най-ниско калорична и притежава свойството да пречиства кръвта. Брезовата манатарка се прилага при лечение на бъбреците. Има свойството да пречиства организма от шлаките и вредните вещества, като повишава имунитета.

Белите печурки, пък, намаляват растежа на туморите на гърдата.

/М.Е./

В момента Честито 19:00 - 23:00
  • Giannis Ploutarxos Giati Exo Esena 20:02 в момента
  • Orhan Murad Piem Peem 19:57 Предишна
  • Mile Kitic Pije Mi Se 19:52 Предишна
  • Nikolay Slaveev Petko Lyo Kapitanine 19:48 Предишна
  • Lepa Brena Seik 19:42 Предишна
  • Djuliya Na Dyavola Jenata 19:37 Предишна
  • BanskiStarcheta 19:32 Предишна
  • Giorgos Mazonakis Edo 19:28 Предишна
  • Nasko Mentata i Zlati Julieta 19:22 Предишна
  • Amar Gile Imam Ljubav 19:16 Предишна

Програма

12:00 - 16:00 Честито

19:00 - 23:00 Честито

23:00 - 00:00 Най-добрият микс от песни

23:00 - 00:00 Ретро микс

00:00 - 07:00 Най-добрият микс от песни